Thé vert gunpowder (Chine)

Certainement le plus connu des thés verts rendu célèbre par le thé oriental à la menthe, aux saveurs douces et aromatique à infuser à 80°C.

Il est sans aucun doute le thé vert le plus célèbre : le gunpowder. Littéralement « poudre à canon », son origine est attribuée à la province de Zhejiang en Chine. Très connu au Maghreb, il sert de base au fameux thé vert à la menthe servi dans chaque maison à l’heure du goûter.

En bouche le thé vert gunpowder est doux et léger. Il peut se déguster nature, ou être sucré avec un peu de miel ou du lait. Pour laisser toutes les saveurs de ce thé se révéler nous vous conseillons de l’infuser à une température de 80°C.